ENTRADAS 

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Dad's Table - Serve 3 pessoas

Dips: Bacalhau com Castanhas, Paté de Calabresa, Compota de Abacaxi com Bourbon, Cebolinha Cacciatore, Brandade de Batata com Alho Confitado.

Italian Cheese Bread - Pão recheado com Fonduta de Queijo para comer quentinho.

Queijos - Petit Brie, Provolone, Ementhal, Parmesão.  Charcuterie - Copa e Lombo Italiano, Linguicinha.

Olivas

Tabua de Corte e Potinhos Rústicos

2 Baguetes

{R$295,00}

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Dad's Box - Serve 4 pessoas

Mini Brie Folhado, Compota de Abacaxi com Bourbon, Terrine de Provolone e Salaminho, Crema Burrata com Tapenade, Tartar de Cogumelos Trufados, Italian Salad

( Pesto, Tartar de Tomates e Queijo Boursin ), 2 Baguetes e 2 Banoffees no potinho.

{R$230,00}

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ALMOÇO DE PRESENTE PARA O PAPAI

Dad's Lovers Box: Petit  Brie en Croute, Geleia de Abacaxi com Bourbon,

Burrata com Tapenade, Tartar de Cogumelos Trufados, 2 Banoffees no potinho e 1 Baguete

 

E para você escolher :

 

Rondelli de Queijo à Matriciana -Com Molho de Tomates e Bacon {R$315,00}

     Mini Capeletti de Queijo com Bechamel e Funghi                        {R$315,00} 

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Antepasto italiano

Sardela, Berinjela, Zucchini, Alichela, Burrata e 2 Baguetes.

{R$245,00}

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Brie en Croute com Pinhão e Nozes caramelizadas 

Acompanha 2 Baguetes.

{R$225,00 - 1,3 Kg.}

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Mini Brie en Croute com Compota de Abacaxi e Bourbon  

Acompanha 1 Baguete. 

{R$145,00 - 300grs}

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Gratin Calabrese - Creme de Queijo Gruyère e Calabresa

Acompanha 1 Baguete. 

{R$195,00 - 750grs}

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PASTAS

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Capelettini de Queijo ou Rondelli de Presunto e Queijo ou Tortellini de Mandioquinha e Alho Porró

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Tomate tradicional, Pesto e Búfala

{R$185,00/kg}

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Veronese - Bechamel, Nozes, Damascos e Cointreau

{R$195,00/kg}

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Ragú de Cordeiro

{R$205,00/kg}

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Tomate tradicional e Parmesão

{R$175,00/kg}

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Mac'n Cheese com Cogumelos Trufados - Tradicional massa do Mac'n Cheese

{R$185,00/kg}

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AO FORNO 

Cada 1 Kg. serve até 3 pessoas.

Paella Valenciana - serve 3 pessoas

Frutos do Mar, Linguiça, Frango, Lombinho, Vegetais e Arroz.

{R$345,00/unidade}

 

Filet ao Limone 

Com Molho Bechamel, Limão Siciliano, Parmesão e Batatas Laminadas

{R$320,00/kg}

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Filet ao Poivre com Aligot

Com Molho Roti, Creme de Leite, Pimenta Verde e Aligot ( Puré de Batatas e Queijo)

{R$320,00/kg}

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Escalope de Filet aos Quatro Queijos

Gratinado com Batatas Laminadas com Molho Bechamel, Parmesão e Catupiry

{R$320,00/kg}

 

Camarão Thai

Abacaxi, Catupiry, Pupunha, Leite de Côco, Curry, Castanha de Cajú, Mandioquinha e Especiarias.

{R$325,00/kg}

 

Bacalhau com Broa

Lombo de bacalhau, Tomatinhos, Batatas ao Murro, Cebolas assadas no vinho, Azeitonas e Farofa de Broa com Bacon.

{R$325,00/kg}

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Gratin de Bacalhau

Pétalas de Bacalhau com creme de leite, Alho Porró, Batatas Laminadas, Azeitonas e Cebolas douradas e Parmesão.

{R$325,00/kg}

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Para cada kg. dos pratos acima, acompanham 400 grs de arroz com açafrão.

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SOBREMESAS

Cheesecake de Nutella

{R$145,00 - 750 grs.}

 

Bolo Casadinho

Brigadeiro Branco e Preto. 

{R$145,00 - 750 grs.}

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Bolo de Limoncello

{R$145,00/unidade}

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